Овочівник – це працівник, який займається вирощуванням овочевих культур.
Історія професії
Україна поряд з Росією, Білоруссю, США та Канадою належить до держав, які в майбутньому стануть основними виробниками продовольства в світі, зокрема овочів. В Україні ця галузь починає відроджуватися. Усе більшого значення набуває вирощування овочевих культур на присадибних ділянках, у колективних та фермерських господарствах.
Характер роботи
– готує ґрунт під посадку овочів;
– вирощує розсаду, саджає, прополює, поливає овочі, формує рослини;
– визначає терміни і проводить необхідні агротехнічні заходи;
– організує боротьбу з шкідниками і хворобами овочевих культур;
– збирає врожай, сортує овочі, готує їх до перевезення.
Умови роботи
Овочівник працює переважно на відкритому повітрі, а також у теплицях. Овочі вирощуються протягом року як у відкритому, так і закритому ґрунті. Взимку в теплицях, весною в парниках овочівники вирощують розсаду для раннього весняного садіння. Восени висівають весняні й літні квіти, які зимуватимуть під снігом.
Ринок праці
Виробництво овочів в орендних підрозділах, у колективних сільськогосподарських підприємствах, у комунальних та приватних підприємствах.
Освітня підготовка. Професію можна здобути у професійно-технічному навчальному закладі.
Медичні обмеження
Робота протипоказана людям із захворюваннями опорно-рухового апарату, хронічними алергічними захворюваннями, захворюваннями шкіри, хворобами серцево-судинної системи та дихальних шляхів.
Вимоги до індивідуально–психологічних особливостей
Овочівник повинен мати добру зорово-рухову, короткочасну та оперативну пам’ять, практичне та творче мислення, розвинену просторову уяву, естетичний смак.
Овочівник повинен також добре розрізняти кольори, відрізняти їх відтінки та яскравість, бути комунікабельним, відповідальним, бережливим та любити природу.
Перспективи
Продовжити навчання і вищих навчальних закладах І-IV рівня акредитації, виконувати селекційні роботи.
Споріднені професії
Під час вибору професії необхідно врахувати її спорідненість з такими професіями, як квітникар, озеленювач, флорист.