Особливості роботи:
На маслосирзаводах забезпечує технологічний процес обробки тваринного масла в котлах і автоклавах для отримання топленого масла. Проводить прийом, зважування і сортування масла-сирцю. Складає партії масла для перетоплювання, завантажує апарати сирцем. Регулює тиск пари в автоклаві або температури у котлі (при вогневому обігріванні). При виробленні масла методом сепарації вносить гарячу воду до масла, проводить розігрівання і сепарацію суміші, охолоджування жиру, вміст якого в маслі визначає методом відповідних розрахунків. Спостерігає за умовами зберігання масла у маслосховищі. Оформляє документи.
Читати далі – http://proforientator.info/?page_id=1607