3-й розряд
Завдання та обов’язки
Веде технологічний процес вирощування їстівних грибів (печериці
двоспорової (шампіньйона), гливи звичайної, кільцевика тощо). Виконує
роботи з вирощування грибів у відкритому і закритому ґрунті. Проводить
підготовку культиваційних приміщень для вирощування грибів. Готує різні
субстрати-компости. Проводить компостування, пастеризацію, ферментацію,
кондиціонування компостів, залежно від вибраної технології приготування
компосту.
Читати далі – http://proforientator.info/?page_id=1230