Menu Close

Новини

Фахівець з виготовлення шоколаду

ChocolateФахівець з виготовлення шоколаду  на кондитерських підприємствах формує плитковий і фігурний шоколад, шоколадні вироби з наповнювачем.

Посадові обов’язки:

– підігрівання шоколаду до певної густини і додавання до нього інгредієнтів;

– регулювання температури і консистенції шоколадної маси;

– підготовка до роботи автомата для формування шоколаду;

– завантаження бункера автомата шоколадною масою;

– спостереження за формуванням шоколадних виробів.

Читати далі – http://proforientator.info/?page_id=5663